Etiopía
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IVA incl., más gastos de envío
Plazo de entrega De 1 a 3 Días laborables
Origen: Etiopía
Región: Guji - Kercha
Variedad: Heirloom
Proceso: Lavado
Altitud: 1.850-2.000 msnm
Nota de Cata
Café con notas de Flor blanca, Manzanilla, Naranja, Melocotón, Chocolate negro.
Café cremoso, intensidad media.
sobre este café
Etiopía es la cuna del café, produce uno de los cafés Arábica más finos del mundo.
El café etíope crece a grandes altitudes, lo que produce un grano denso y duro. Los granos más densos tienden a contener una mayor cantidad de azúcares y precursores de sabor, lo cual resulta en más sabores luego del tueste.
La recolección se realiza dos veces al año, en Julio y en Diciembre, el proceso de recolecta es siempre manual y tan solo se seleccionan los granos maduros